{"product_id":"jarmino-bio-kalbsknochenbruhe","title":"Jarmino BIO Kalbsknochenbrühe","description":"\u003ch2\u003eWas die Jarmino BIO Kalbsknochenbrühe so einzigartig macht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Kalbsknochenbrühe ist ein Produkt, das man nicht einfach nur trinkt – man spürt, wie viel Handwerkskunst und Wertschätzung für gute Lebensmittel darin steckt. Über 20 Stunden wird sie sanft vor sich hin gesimmert, bis sich Nährstoffe wie Kollagen, wertvolle Aminosäuren und Glykosaminoglykane (GAGs) vollständig aus den Knochen lösen. Dadurch entsteht eine Brühe, die nicht nur wohltuend schmeckt, sondern den Körper mit Substanz versorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJarmino arbeitet dafür mit BIO-Weidekälbern aus ökologischer Landwirtschaft. Verwendet werden gezielt kollagenreiche Knochenstücke – darunter Kalbsfüße, Knöchel, Patella und Oberschenkelknochen. Diese Auswahl sorgt für einen besonders hohen Nährstoffgehalt und eine dichte, klare Brühe, die in dieser Qualität selten ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Basis bildet eine frisch zubereitete Gemüsebrühe aus regionalem BIO-Suppengemüse aus Bayern. Die Gewürze nach Hildegard von Bingen – Bertram, Quendel und Ysop – verleihen der Brühe ihre feine, charakteristische Note. Das Ergebnis ist eine traditionelle, ehrliche Kalbsknochenbrühe mit Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBesondere Eigenschaften der BIO Kalbsknochenbrühe\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchonend über 20 Stunden gesimmert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusschließlich BIO-Knochen von Weidekälbern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoher Anteil kollagenreicher Knochenstücke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält Kollagen, Protein und natürliche GAGs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6,0 g Kollagen pro Glas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAminosäuren: Glycin (2,3 g\/100 ml), Prolin (1,2 g\/100 ml), Lysin (0,5 g\/100 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeitere Aminosäuren: Arginin (0,8 g\/100 ml), Glutamin (1,4 g\/100 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNur 28 kcal pro Glas – ideal für Fasten \u0026amp; Leichtkost\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Gluten, Laktose, Arachidonsäure und Schwermetallen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaborgeprüft histaminarm (\u0026lt;2,5 mg\/kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit einer Gewürzrezeptur nach Hildegard v. Bingen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWie ich die Kalbsknochenbrühe am liebsten verwende\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür mich ist diese Brühe ein wertvoller Begleiter im Alltag – mild, klar und nährstoffreich. Pur erwärmt ist sie ein wunderbar beruhigender Moment zwischendurch. Gleichzeitig lässt sie sich vielseitig integrieren:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls tägliches, wohltuendes Ritual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Ergänzen von Smoothies mit natürlichem Kollagen und Protein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Fastentage oder leichte Ernährung – nur 28 kcal pro Glas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach dem Sport als sanfte Eiweißquelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Basis für Suppen, Saucen und herzhafte Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRegelmäßige Laborprüfungen bestätigen die Reinheit der Brühe – frei von Histamin, Arachidonsäure und Blei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMeine Empfehlung für dich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn du eine Knochenbrühe suchst, die gleichzeitig leicht und nährend ist, dann ist die BIO Kalbsknochenbrühe von Jarmino eine hervorragende Wahl. Sie passt ideal zu einem bewussten Lebensstil, unterstützt Regeneration, Belastungsphasen und Momente des Fastens. Und sie schmeckt einfach rund – sanft, klar und voll natürlicher Kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau deshalb ist sie Teil der ByJane-Welt: ehrlich, gut verträglich und voller nährender Substanz.\u003c\/p\u003e","brand":"ByJane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461131186501,"sku":null,"price":5.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7292\/6277\/files\/Jarmino_Kalbsknochenbruehe_350ml_1.webp?v=1777551755","url":"https:\/\/by-jane.de\/products\/jarmino-bio-kalbsknochenbruhe","provider":"ByJane","version":"1.0","type":"link"}